Allora il sashimi è semplicemente del pesce crudo di qualsiasi tipo. Di solito il sashimi si mangia con un po di salsa di soia, oppure senza niente. Il sashimi ha un gusto tutto suo che non puoi trovare in nessun altro tipo di piatto. E' un gusto forte e allo stesso tempo delicato.
Il sushi invece è uno di quei piatti giapponesi dove il pesce è servito o avvolto in delle palline di riso dalle forme più diverse. Ecco alcuni tipi ad esempio l'hosomaki che è formato da una piccola pallina di riso con dentro un filettino di pesce e avvolta con dell'alga nori, oppure il nigiri o il california ed altri ancora.Sperò che adesso la gente non dica più: "che differenza c'è tra il sushi e il sashimi?"
