martedì 6 maggio 2008

Che Differenza tra Sushi e Sashimi?

Ciao, l'altro giorno mentre passeggiavo ho sentito delle persone che dicevano: "che differenza c'è tra il sushi e il sashimi?" In quel momento mi sono subito messo a ridere perché a me sembrava così logica la risposta, ma nei giorni successivi ho sentito anche altre persone che facevano questa domanda. Allora ho pensato fosse una buona idea dare una risposta definitiva a questa domanda.




Allora il sashimi è semplicemente del pesce crudo di qualsiasi tipo. Di solito il sashimi si mangia con un po di salsa di soia, oppure senza niente. Il sashimi ha un gusto tutto suo che non puoi trovare in nessun altro tipo di piatto. E' un gusto forte e allo stesso tempo delicato.





Il sushi invece è uno di quei piatti giapponesi dove il pesce è servito o avvolto in delle palline di riso dalle forme più diverse. Ecco alcuni tipi ad esempio l'hosomaki che è formato da una piccola pallina di riso con dentro un filettino di pesce e avvolta con dell'alga nori, oppure il nigiri o il california ed altri ancora.



Sperò che adesso la gente non dica più: "che differenza c'è tra il sushi e il sashimi?"

5 commenti:

Magic_Photo ha detto...

Thank you for linking several of my Photos on Flickr to your website

Magic Photo ha detto...

Please note that these are copyright and I expect to be paid for the use of these photos. I am however very pleased to allow you to use them as long as you pay me a fee. Thank you

Magic_Photo ha detto...

to answer the question: "what is the difference between Sushi and sashimi?"

Sushi always combines fish and rice, whereas sashimi is fish on its own.

see: http://www.flickr.com/photos/39842988@N05/

for many examples!!

Magic_Photos ha detto...

I notice that you now have 2 more of my photos on your website...

http://www.flickr.com/photos/39842988@N05/3707441950/in/set-72157621000924387/

http://www.flickr.com/photos/39842988@N05/3707447528/in/set-72157621000924387/

Anonimo ha detto...

In realtá per il sashimi si usa il miglior taglio del filetto.....quindi non ridere degli altri quando sei tu ad essere davvero ridicolo